??? 亢家沟村地处承德市丰宁县东南部，是国家级深度贫困村，亢家沟大多为山地，百姓普遍种植玉米，效益很低。驻村工作队自进入亢家沟村以来，因地制宜、精准发力，助力亢家沟村开启脱贫攻坚“加速度”。经过调研，在比较当地几个种养殖产业之后，考虑到亢家沟村交通条件落后、土地资源稀缺及销路难等因素，发现该村气候可能适合种植藜麦，在学校党委的大力支持下，工作队便将藜麦作为一个尝试发展的产业。藜麦耐寒、耐旱、耐贫瘠，富有很丰富的营养价值，联合国粮农组织认定藜麦是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食。 
工作队员指导播种 
工作队与老农进行锄草、间苗 ??? 2019年5月，工作队租种贫困户2.6亩耕地，开始了藜麦种植试验。从播种、除草、间苗到收获等一系列生产过程，工作队全程参与，探索出了一条适合亢家沟村藜麦种植的生产技术。 ??? 期间，工作队始终高度重视与产业发展好的贫困村加强协作、交流，在资源共享、优势互补、联动作战中破解扶贫难题。工作队多次前往藜麦种植成功的区域学习，掌握种植关键节点注意事项，学校领导班子及相关专家也多次来村实地考察，为亢家沟村的藜麦产业发展提供指导与建议。 
校领导实地考察藜麦生长情况 
工作队员查看即将成熟的藜麦 
灌浆期的藜麦与后期成熟额藜麦对比 ??? 在今年极度干旱的情况下，亢家沟藜麦试验田亩产181.5斤，根据当前市场价格，每亩可收益2500余元。目前，工作队已为亢家沟村藜麦制定了新包装、贴上了新标签。藜麦种植的成功，打破了亢家沟村百姓的传统种植观念。授人以鱼不如授人以渔，下一步，工作队将把今年产出的一部分藜麦作为种子，并将种植技术传授给当地百姓，让他们掌握一技之长，发动百姓尝试种植，进行普及推广，争取拓宽一条全新稳定的产业路径，实现由“外部输血”向“内部造血”转变，使亢家沟村产业兴旺、安居乐业。 ? 
藜麦脱粒 
藜麦加工 
包装的藜麦
作者：驻村工作队 孙志超 编辑：宣传部 范萌
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